Inlägg Taggade "Vernaccia"
Stäng i färg Vermentino, Vernaccia i Oristano och väl känd i hela ön, har gått igenom olika historiska händelser. Traditionen säger att de bleka gula druvorna har importerats av fenicierna, även om namnet är nära Vernaccia minnen Latin vernacula eller lokala vin. Man beräknar att vinet är inhemsk, och växte spontant på ön. I avvaktan på bekräftelse av den vetenskapliga världen att det kommer att komma ihåg att vinet skulle vara särskilt varmt om The Beehive, som tvingade dem att bruka jorden lämnas åt Vernaccia faktiskt, förmodligen erkänna goda resultat.
Produktionen av Vernaccia har lidit hårt slag under artonhundratalet, då på grund av närvaron av parasiten med ökända namn phylloxera, många vingårdar oundvikligen skadas. Idag, inte bara de produktionsnivåer höga och vet att produkten med rätta älskade ön, men också uppskattad i hela Italien och andra europeiska orter.
Den Vernaccia utmärkt som aperitif, vanligen tillsammans med rom, fisk och ost i allmänhet, oavsett om de är varma eller rökt.
