Inlägg taggade 'helgedomar kallad konventionen
Bageriet på Sardinien var alltid en konst av grundläggande betydelse, alla reserverade för kvinnor som har visat sig kunna bevara den och föra den till denna dag.
En kvinna kan inte vara bra hemma om det inte kunde packa några bra bröd, och aktning för honom växte enormt om visat sig kunna skickligt dekorerar denna dyrbara mat, skapa vad som fortfarande är ihågkommen som Pani Pintau.
Hittills, handgjord, dessa bröd är resultatet av händerna på en konstnär som kan forma till en avundsvärd mannagryn, vatten och salt.
De är oftast gjorda för att fira de viktigaste faserna i varje individs liv, och har den viktiga funktionen att förbättra den speciella ögonblicket.
Underbara produkter för dessa åtaganden, för bröllop eller dop.
Utarbeta dock behålla en viss nykterhet och kännetecknas av stiliserade figurer och plastkompositioner snidade och genomborrade med hjälp av sax, knivar, pincetter och hjul.
I vissa fall är de också stämplar som används och stansar, och vissa är till och med polerade bröd och tog namnet ischeddau.
Idag är det möjligt för turister att ta med sig hem ett fragment av Sardinien, väl representerade i dessa exceptionella bröd, som alltmer håller på att produceras och säljs som souvenirer under helgdagar.
För att göra det lättare att transportera ofta hålls i små plastpåsar, medan de mer värdefulla kommer att hållas och inredda i känsliga reliker.
Bland de mest originella och innovativa lösningar som bryter med traditionen är det bröd som upprepar formen av bokstäverna i alfabetet.
Det är svårt att säga nej till ett objekt så stor att få kommer att njuta föredrar att äta med ögonen hos en utmärkt frukt av hårt arbete sardiska kvinnor.
