Posty oznaczone 'smak'
To trudne do uwierzenia, że małe, ciemne jagody urodzonych niemal magiczny nektar, który stanowi więcej niż inni, Sardynia, mirt . Roślina dobrze znana starożytnych kultur, takich jak greckiej i rzymskiej, mirt wyspie znalazł swoje idealne środowisko dla rozwoju i rozprzestrzeniania się. Synonimem gościnności Sardynii, nie ma świąteczny posiłek, który nie zamyka się z degustacją mirtu, który jest doceniana w ciemniejsze niż biały. Sekundy mniej powszechne, ale nie mniej doskonały jest zwykle produkowany z liści rośliny, która jest w stanie osiągnąć wysokość dwóch metrów wysokości i rośnie w symbiozie z lanego drzewa, jałowca, Arbutus lub wszystkie przyjemnie pachnące rośliny, które urozmaicają Morza Śródziemnego.
Dziś trunek wie silny rynek, to jest mile widziana we Włoszech i większej części Europy do końca podniebienia, ale tradycja jego produkcji nie opuścił wyspę. Mirt jest w istocie nadal produkowane na poziomie gospodarstw domowych i każdy obszar ma swój własny przepis który jest zawsze podobny i prosty w użytych składników. Zmiany są zwykle dawki cukru, owoców używanych lub alkoholu.
Jest to ciekawy przypomnieć, że mirt w starożytnej Grecji nie było związane wyłącznie do sfery erotyzmu i pożądania, ale jako podstawowy element legendy, że widział młody Myrsine roślina mirt przekształcone właśnie dlatego udało mu się pokonać w wyścigu Jego młody towarzysz. I "od tego czasu, że zwycięzcy z gier Ilex zostały przepasany z koroną mirtu. W średniowieczu, ale jagody zostały wykorzystane do stworzenia zapachu tak przyjemny do zdobycia nazwę aniołów wody. Dzisiaj, pijąc łyk mirtu oznacza zatracić się na chwilę ekstazy.
