Posts Tagged 'täytetyt makaronivalmisteet "
Niistä pasta täytetty tyypillinen Sardinian on mahdotonta puhumattakaan culurgiones, tyypillinen ravioli pasta ja riippuen sijainnista ja vuodenajat muuttavat muotoaan ja täyte. Culurigone on tyypillinen muoto tyypillinen viikuna tai korva ja tuotetaan Ogliastra. Suljetaan erityinen sauma, joka on erittäin muistuttaa korvan, joten nimi, tekemä lievä Purista taikina työhön koulutettujen työntekijöiden sardiineja. Ominaisen muodon on vaikea kopioida ilman jonkinlaista sorminäppäryyttä, ja ennustaa maku ylevää.
On myös tapauksia culurgiones useimmat ovat summittaisesti ehdotetaan muodossa puolikuun. Vaikka maku pysyy ennallaan, viehätys lautasen kärsii suuresti.
Pasta on yksinkertainen yhdiste aterian ja suolavettä, ja työskenteli huolellisesti vedetty läpi käyttö kaulin. Ei ole harvinaista lisätään myös sekoitus ihra tehdä seoksen enemmän maukas.
Täyttöpalkoihin jo ilmoittanut vaihtelee vuodenajan ja ajan. Voi jättää peruna ja juusto , joissakin tapauksissa se myös lisää juustoa suolavedessä Sardinian happo tunnetaan fichu tai fiscidu, voit lisätä valkosipulia ja joskus minttua tai basilikaa .
Mukana yksinkertaisella tomaattia ja basilikaa tai salviaa voita ja juustoa on ensimmäinen ominaisuus lautasen Sardinian joka mahdotonta olla rakkautta.
 |
