Posts Tagged "altistuminen auringon
Tämä on tyypillinen paikallinen juusto, ei sovellu herkille makuun liikaa. Tunnettu koko saaren ja rakasti monet sen intensiivisen mausteisuutta, tunnetaan casu frazigu, rento Modde, rento fattittu, mutta useimmiten casu casu Becciu Marzu.
Pistävä juusto on myönnetty läsnäolo kärpäsen toukkia juuston että useimmissa tapauksissa pystyy pilaa koko tuotannosta, mutta kun se tulee pecorino tulee vain luoda pitkäjänteistä työtä arvokkaana ja maukkaita kerma.
Luomisprosessia juusto on ilmeinen: lampaat vaikuttaa kärpäsen joka vain tallettaa niiden toukkia lomakkeelle. Nämä ruokkii lämmin ateria, joten se ei alle poikkeuksellinen kerma tyypillisesti ominaista keltainen tahna.
Menettely on hyvin samanlainen kuin seurasi tuotannossa saksalaisen Milbenkäse saksalaisen ja ranskalainen Mimolette molemmat tunnusomaista tunnusomainen maku ja voimakasta.
On helppo kuvitella, että tuotanto tämän nimenomaisen juuston rikkoo monet hygieniasäännöt yhteisön ja sen vuoksi menettää perinne tätä urheilua tänään tuotantoa ja asetettu tiukan valvonnan biologit ja tutkijat, jotka todistavat, että paras aika on keväällä tuotanto .
Kun työ on tehnyt toukka muoto lampaat ei voi enää alkuun, nyt vain pistoke ja muutaman tunnin altistuminen auringon kaikki poikaset ovat lähteneet pesästä, ja siellä on vain nauttia herkullisesta tuorejuusto, on sanomattakin selvää mukana mukava lasi cannonau.
